Come fare il seltz limone e sale velocemente
Il seltz limone con sale non solo è una bevanda rinfrescante ma anche digestiva.
È composta esclusivamente da succo di limone spremuto, dal quale si ricavano anche un po' di oli essenziali della buccia, acqua di seltz che è un'acqua addizionata di anidride carbonica, e pochissimo sale.
Questa bevanda in piena estate con la forte calura, quando si suda parecchio, disseta e nello stesso dovrebbe integrare con il sale.
Spesso la prendo dopo cena ma senza l'aggiunta di sale. Soprattutto se ho mangiato salato.
Quindi ne sfrutto esclusivamente l'uso rinfrescante e anche leggermente digestivo.
Come si può fare in casa il seltz limone e sale?
Semplicissimo munitevi di limoni biologici, acqua di seltz che si trova in quasi tutti i supermercati.
È una bottiglia con all'interno un piccolo sifone.
E naturalmente se gradite un pizzico di sale.
Spremete i limoni e se riuscite, inserite anche un po' di olio essenziale della buccia.
Un limone piccolo a testa dovrebbe andare, meglio se avete limoni verdelli, ma non tutti li posso reperire. Quindi anche il limone tradizionale va benissimo.
Una volta messo il succo di limone colmate il bicchiere con acqua di seltz e poi se volete aggiungete un quarto di cucchiaino di sale.
Girate ed è fatto. Come potete vedere, la bevanda è davvero semplice da preparare, e vi dirò di più.
Al posto del succo di limone potete aggiungere sciroppi e succhi vari a vostro piacimento per sperimentare nuove ricette.
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